Je vous reçois dans la salle de restauration pour un petit déjeuner copieux après une nuit douce et confortable dans la chambre des ormes.
Je propose un service de restauration sur réservation et commande, à partir de 18€ par personnes boisson non comprise.
Je cuisine des plats traditionnels, tels que cassoulets, daubes et lapin, accompagnés de champignons de saisons, de criques ou de gratins.
Vous pourrez aussi choisir: des pieds de cochons grillés avec sauce gribiche, pigeons en croute de sel ou foie gras accommodé à ma façon.
De décembre à avril, possibilités d'un repas autour de la truffe, le diamant noir, que je vais acheter pour vous à Richerenche le samedi qui précède votre repas.
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